柿の栄養・効果—柿バターにハマっています—

先日からじわじわハマってしまった柿バター。ジャムじゃなくバター。

こちら奈良に本店がある【柿の専門 奈良吉野いしい】。柿のペーストとダイスで作ったジャムに(結果ジャム使ってた!笑)国産バターをプラスした「こんなんあるんだ大賞2016」最優秀賞受賞した一品。(他にもネットで結構賞とられていました!)

そうそう、柿のダイスが残っているのがちょっと嬉しくなってお気に入り~♡バターやジャムを買っちゃうと食パン買う率が高まって危険なのですが(好きだから食べ過ぎる。。)こちらは気に入ったので最近は甘いものが欲しい時にクラッカーや甘さ控えめビスケットなどにぬっておやつにしています♩コーヒーにも合うんです♡。そしてそしてこちらのお店では、様々な柿スイーツを扱っていますのでバター以外にもぜひチェックしてみて下さいね♩♩品が良く手土産にもおすすめです♡

HP→柿の専門 奈良吉野いしい

それになんて言ったって柿ですよ♡体に良いんですから♡私は数年前に食べた干し柿からどんどん柿にハマっています!(でもまだあんぽ柿は苦手!生の柿も固め希望!)

〇柿の栄養MEMO〇

ビタミンC:疲労回復。風邪予防。

βカロチン:特に干し柿にすると2倍に増えます。体内でビタミンAに。

ペクチン:食物繊維の一種。腸内環境を整えます。ダイエット効果。

タンニン:(ポリフェノールの一種):血中の悪玉コレステロールを減少。口臭予防。美肌効果。

カリウム:血液サラサラ。高血圧予防。むくみ改善。

※柿の食べ過ぎ注意※

胃に負担をかけ、お腹を下す、もしくは便秘になる可能性があります。

貧血を起こす可能性があります。また体を冷やすことにも繋がります。

どんなものでも適量が大事♡1日1個を目安にが良いですね(o^―^o)医者いらずと言われる程の柿。二日酔いにも美容にも効果があり働く人の強い味方になってくれそう♩

私も食べ過ぎないよう気を付けながら、旬ではないですが、柿バターをはじめ干し柿や柿スイーツを美味しく楽しく頂きたいと思います♩♩

ありがとうございました⋆Aÿǎ♡

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