大阪・藤井寺【掌(たなごころ)】/うどん屋さん

オススメのお店

まず、このトップ画を見て頂けましたでしょうか?初めて見た方は意味がわからないかもしれません。このすだち蕎麦のごとく、おうどんの上に乗っているのは、そう!イチジクです♡

こちら藤井寺駅から数分のところに店を構える【掌】さんで頂くことができる「いちぢくの冷かけ」です(o^―^o)私はインスタで見つけた時衝撃でした!まず、美味しいの??というところですよね。ミーハー心がうずきお友達を誘って行ってきました。

食べログ→掌(タナゴコロ)

平日の11時半前、ちょうど満席(しかも店内はみな女性のお客様でした!)とのことで名前を書いて待つこと15分程、カウンターがメインでしたが運よく1席しかない4人掛けのテーブルへ案内して頂きました。

前菜にサラダが付いていたのが地味に嬉しかったです♩店内(いえお店の外も笑)は至るところに不思議がいっぱい笑

箸袋が富士山の箸置きに折れるようになっていてこれも地味に楽しい(o^―^o)

そして冒頭の写真に写る「いちぢくの冷かけ(850円)」がご登場⋆

出汁がイリコなのですが、そもそもこの味に慣れていなかった私は少しびっくり。そしてイチジクとの相性、というか、うん、相乗効果というよりは、うん、イチジク美味しい!て感じでした!(下手くそか苦笑)だってめっちゃ美味しい!凄く合うんです!!という感想ばかり事前に読んでいたのでもっと未知の感動を期待してしまっていたのかも。

私がはっきりお伝えしたいのは「うどん、美味しい!!!」ということ。癖になる触感。東京では白くてもちっとしているものが多かった気がしたのですが、掌さんは色も真っ白ではなかったですし噛み応えがあって食べれば食べる程もっと食べたくなる、そんなおうどんでした!(ちなみに同じお値段で200gから500gまで自分で選ぶことができます)私は並の300gにしたのですが、もっといけたなぁ♡腹7分目くらい。だって美味しいんだもん、ハマります!これはみんなが待ってでも食べるわけがわかる!今度は温かいおうどんも食べてみたい!!

とイチジクそっちのけの感想になってしまいましたが、イチジクはイチジクで100%美味しいのです!!こちら羽曳野いちじくを使っております!先日の台風の影響で今日もお店に着くまで入荷状況によっては食べられないかも..と思っておりましたが無事に頂くことができて本当に感謝です⋆

はぁ大満足です♡「美味しかったねー!」とお店を出てから言えるのって実は毎回じゃなかったりするんですよね。また伺いたいと思います♩ご馳走さまでした!!

そして読んで頂きありがとうございました!

Aÿǎ♡

 

 

 

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