栄養

レシピ

菊芋(きくいも)

菊に似た黄色い花をつける菊芋。最近何かと話題みたいです。どうやらダイエットやデトックス・体質改善が期待できるといった点からテレビやネットでも取り上げられているのだそう。私も先日初めて購入したので改めて勉強してみたいと思います。
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春分の日。/⋆宇宙元旦⋆

本日は春分の日ですね(o^―^o) と言っても今日は全国的に寒く、雪も降っているしまだ冬みたい。 こんな祝日はお家でお彼岸のおはぎ、作ったり♩食べたり♩しましょ♡ 今回はあんこを炊くところから♡ ...
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マインドフルネスの効果をより高めるには!脳に不可欠栄養素⋆

私たちの脳は電気信号をやりとりして神経伝達物質を放出し体中に情報(指令)が伝わるというしくみがあるのですが、その働きには上記の栄養素が必要不可欠ということ。なのでマインドフルネスのように脳の状態をよくしようと働きかけても正常に機能させるための材料が足りないと効果を十分に発揮できないということ!!
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旬を味わって健康美人♡春の始まりはフキノトウです♩

本日ご紹介したいのは、春の使者と言われる 【蕗の薹/ふきのとう】雪解けが始まると一斉に顔を出し、 花が開ききる前に(つぼみの状態で)頂きたいので 頂くにはとても期間が短いふきのとう。 とーっても栄養豊富なんです♡
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ユズの皮を余すことなく♩柚子ピール♡レシピ付き♩

先日八百屋さんが、お店に出せない程熟してしまったり見た目が綺麗ではない柚子を沢山くださったので その中でも特に中身が良くないものの皮を使って、 柚子ピールを作りました♡ 普段食べる柑橘類だと皮は捨ててしまうことが多...
勝手にAÿǎ提案

【朗報♡】次食べる時に必ずできる美容法♡

よく噛んでゆっくり食べなさいとは聞いたことある方もいらっしゃると思いますが、よく噛むことでお腹いっぱいになるという事実の他に、私たちの若々しい身体もサポートしてくれるそんな唾液についてです。
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たこタコ蛸♡

先日スペイン料理のお店に入りメニューを開くと、 タコを使った料理が多いね~てなって、 なんとなくタコって体に良かった気がすなぁ... とりあえずタコのアヒージョに決めて乾杯しました♫ (できればオイルのお料理よりまずはお...
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シナモンのすすめ♡

このblogでは見てくださった方にちょっと良いかも♫と思ってもらえるような 何かないかな~と引き出しを開けた時に、あ♥と思って貰えるような 小さいけれど、わくわくする情報を詰めていきたいと思っています(o^...
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幸せホルモン♡セロトニン♡

♡♡♡♩♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♩♡♡♡♡♡♩♡ このblogは見た方にちょっと良いかも♫と思ってもらえるようなもの 何かないかな~と引き出しを開けた時に、あ♥と思って貰えるような 小さいけれど、わくわく...
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